Sarıgöl'de geçtiğimiz gün etkili olan yağmurun ardından dağlarda lezzetiyle çok tercih edilen kuzugöbeği mantarında bolluk yaşanmaya başladı.
Lezzetiyle evlerde çok tercih edilen kuzugöbeği mantarında bu sene bolluk yaşanıyor.

Manisa'da Yağmur Sonrasında Kuzugöbeği Bereketi (6)

İl Milli Eğitim Müdürü makamını ilkokul öğrencisi Sıtkı Efe Koparan’a bıraktı İl Milli Eğitim Müdürü makamını ilkokul öğrencisi Sıtkı Efe Koparan’a bıraktı

Kuzugöbeği mantarını toplayan Mücahit Saraç,

"Bu dağlarda yağış sonrası oldukça lezzetli bir mantar türü olan kuzugöbeğini bolca toplayıp evimizde güzel yemek yapmaktayız. Oldukça da yararlı bir mantar türü ciğer gibi tadı var." dedi.

Manisa'da Yağmur Sonrasında Kuzugöbeği Bereketi (7)

Mücahit Saraç kuzugöbeği mantarından yapıları yemekleri de şöyle anlattı:

"Izgarası yapılıyor. Pirinçli kuzugöbeği adete ciğer ile yapılmış gibi lezzeti oluyor. Patates ile de yapılmaktadır."

Kuzugöbeği mantarının fiyatının ise oldukça yüksek olduğu ifade edildi

Manisa'da Yağmur Sonrasında Kuzugöbeği Bereketi (3)

Manisa'da Yağmur Sonrasında Kuzugöbeği Bereketi (4)

Kaynak: İHA